Khởi nghiệp với chim Yến: Hành trình thành công từ gian khó của chàng trai Thanh Hóa

Nguyễn Văn Tú, chàng trai Thanh Hóa, vượt khó khởi nghiệp nuôi yến, từ thất bại đến thành công với mô hình chế biến sâu, đạt doanh thu 10 tỷ đồng/năm. Anh truyền cảm hứng, hỗ trợ nông dân phát triển kinh tế từ nghề nuôi yến.

Từ Làm Thuê Đến Làm Chủ: Khởi Đầu Một Hành Trình

Nguyễn Văn Tú, một thanh niên trẻ ở xã Hưng Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa, đã viết nên câu chuyện truyền cảm hứng từ loài chim trời nhỏ bé – chim yến. Với ước mơ lớn, anh rời quê vào Nha Trang học nghề nuôi yến, bắt đầu từ vị trí làm thuê. Qua năm năm, anh tích lũy kinh nghiệm, hiểu thấu tập tính của loài chim và trở về quê hương hiện thực hóa giấc mơ khởi nghiệp.

“Tôi muốn làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương mình. Khi nhìn thấy đàn yến bay qua vùng biển Hậu Lộc, tôi nhận ra nơi đây rất tiềm năng,” anh Tú chia sẻ.

Những Ngày Đầu Khó Khăn

Thanh Hóa, với khí hậu lạnh vào mùa đông và nồm ẩm vào mùa xuân, không phải là môi trường lý tưởng để nuôi chim yến. Hơn nữa, việc đầu tư một căn nhà yến đòi hỏi số vốn lớn. Anh Tú đã vay ngân hàng 600 triệu đồng để xây dựng nhà yến đầu tiên, bất chấp định kiến và sự phản đối từ gia đình.

Tuy nhiên, thất bại nhanh chóng ập đến. Thiết kế nhà yến ban đầu không phù hợp với miền Bắc, khiến lượng lớn chim yến chết do lạnh.

“Tôi từng tuyệt vọng khi chứng kiến số lượng chim giảm mạnh vào mùa đông. Nhưng tôi không thể từ bỏ. Tôi cải tiến thiết kế, hướng nhà sang phía Nam để tránh gió lạnh, đồng thời cải thiện hệ thống thông gió để duy trì nhiệt độ ổn định trong nhà,” anh nhớ lại.

Thành Công Từ Sáng Tạo Và Kiên Trì

Nhờ những cải tiến, đàn yến trong nhà anh Tú dần tăng trở lại. Hiện nay, căn nhà yến của anh có thể thu hoạch hơn 100 kg tổ yến thô mỗi năm, với giá bán dao động từ 25 đến 35 triệu đồng/kg.

Không hài lòng với việc chỉ bán yến thô, anh Tú bắt đầu nghiên cứu chế biến sâu. “Tổ yến thô giá trị không cao, nhưng nếu chế biến sâu sẽ mang lại lợi ích lớn hơn, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và sử dụng,” anh chia sẻ.

Anh đầu tư vào dây chuyền sản xuất hiện đại, cho phép chế biến 12 dòng sản phẩm từ yến, từ loại chưng sẵn đến các dòng cao cấp phục vụ xuất khẩu. Những sản phẩm này không chỉ nâng cao giá trị tổ yến mà còn giúp anh Tú tăng doanh thu từ 1 tỷ lên 10 tỷ đồng mỗi năm.

Lan Tỏa Giá Trị Kinh Tế

Thành công của anh Tú đã truyền cảm hứng cho nhiều nông dân trong vùng. Anh không ngần ngại chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ công nghệ cho những người muốn khởi nghiệp.

Anh Huy, một nông dân ở gần đó, cho biết: “Nhờ sự giúp đỡ của anh Tú, tôi đã cải tạo nhà mình thành nơi nuôi yến. Sau một năm, tôi thu được 2 kg tổ yến thô, lợi nhuận khoảng 50 triệu đồng.”

Ngoài việc mở rộng chuỗi cửa hàng trực tiếp và đưa sản phẩm vào các cổng bệnh viện, anh Tú còn khai thác kênh bán hàng trực tuyến. Các nền tảng như TikTok, Lazada, Shopee, và Facebook giúp sản phẩm yến của anh tiếp cận khách hàng trên khắp cả nước.

Bước Qua Thất Bại, Hướng Tới Tương Lai

Dù đã đạt nhiều thành tựu, hành trình của anh Tú không thiếu thất bại. Một lần, hàng nghìn hũ yến chưng bị hỏng do bảo quản không đúng cách, khiến anh tổn thất nặng nề. “Tôi từng nghĩ sẽ từ bỏ, nhưng gia đình và vợ đã động viên tôi tiếp tục. Tôi đầu tư vào công nghệ tiệt trùng hiện đại, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao nhất,” anh nói.

Hiện nay, anh Tú đang phát triển thêm nhiều sản phẩm mới, nhắm đến cả thị trường trong nước và quốc tế. Với tầm nhìn xa, anh không cạnh tranh bằng giá rẻ mà tập trung vào chất lượng và sự tin tưởng của khách hàng.

“Tôi tin rằng, khi mình trao đi giá trị thật, mình sẽ nhận lại sự bền vững. Thành công không chỉ là làm giàu cho bản thân mà còn giúp cộng đồng cùng phát triển,” anh Tú chia sẻ.

Nuôi Yến: Hướng Đi Mới Trong Nông Nghiệp

Theo đại diện Hội Nông dân xã Hưng Lộc, mô hình nuôi yến của anh Tú là hướng đi đầy tiềm năng trong bối cảnh đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp. “Chúng tôi kỳ vọng sẽ có thêm nhiều thanh niên và nông dân học tập mô hình này, góp phần phát triển kinh tế địa phương,” đại diện Hội cho biết.

Hành trình khởi nghiệp của Nguyễn Văn Tú là minh chứng sống động cho tinh thần vượt khó và ý chí làm giàu bền vững. Từ con số không, anh đã xây dựng một thương hiệu yến nổi tiếng, không chỉ thay đổi cuộc sống của bản thân mà còn góp phần cải thiện kinh tế cho cả cộng đồng. Đây thực sự là một câu chuyện truyền cảm hứng cho bất kỳ ai đang trên đường chinh phục giấc mơ.