Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ Lương Thực - Thực Phẩm

Hồng sấy Đa Nhim – Nông phẩm của miền đất hứa

HV Tác giả HV
24/02/2022
Trong Lương Thực - Thực Phẩm, NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
0
hồng sấy dẻo Đa Nhim

hồng sấy dẻo Đa Nhim

76
SHARES
1.3k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Hồng sấy là sự kết tinh của khí trời cao nguyên. Cùng với sự nhiệt huyết và sáng tạo của những nông dân. Đã trở thành một thứ đặc sản của nơi phố núi.

Trong đó, công ty TNHH Nông sản Đa Nhim là một trong những cơ sở chế biến hồng sấy nổi tiếng tại tỉnh Lâm Đồng. Thành lập từ những năm 2010, mỗi năm công ty này sản xuất khoảng 25-35 tấn hồng sấy.

Có thể bạn thích

Nâng tầm giá trị cho củ khoai lang tím Bình Tân

Giòn ngọt hồng không hạt Tân Thượng

Hủ tiếu tươi Vĩnh Long

Để có được một mẻ hồng sấy đạt chất lượng, quá trình sấy yêu cầu người thợ phải chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát ngặt nghèo yếu tố nhiệt độ. Hồng sấy thành phẩm sẽ được đóng gói hút chân không và bảo quản quanh năm để bán cho khách du lịch và người tiêu dùng.

Trái hồng là một trong top 4 loại trái cây được người tiêu dùng đánh giá là ngon nhất và là sản phẩm độc đáo của vùng đất Lâm Đồng. Hồng và các sản phẩm làm từ hồng của Lâm Đồng được rất nhiều người ưa chuộng vì không chỉ ngon mà còn lạ miệng.

Có 2 loại là hồng sấy nguyên trái và hồng sấy nửa trái. Để làm ra đặc sản này người thực hiện phải tốn rất nhiều công sức. Trước tiên phải chọn lựa những trái hồng thật chín, để đảm bảo sau khi sấy hồng sẽ không bị chát. Sau khi hồng được gọt vỏ thì mang đi rửa sạch. Để miếng hồng làm ra có màu sắc đỏ, đẹp và không bị đen. Sau đó trái hồng được đưa vào lò sấy trong nhiều giờ để miếng hồng được ngon và khô đều. Tùy theo thời gian sấy sẽ cho ra lò miếng hồng dẻo hay miếng hồng khô.

Để có được sản phẩm hồng khô thật đẹp đưa ra thị trường, cần có những bàn tay khéo léo tạo dáng cho trái hồng. Khi hồng sấy sắp khô những người thợ sẽ đưa ra để tạo dáng cho từ quả hồng. Tùy theo kích cỡ quả to hay nhỏ mà người thợ lựa chọn cách tạo dáng khác nhau rồi tiếp tục cho hồng vào sấy.

Toàn bộ máy móc sấy hồng tại công ty Đa Nhim luôn đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện tại các sản phẩm hồng sấy khô của công ty đã đạt được OCOP 3 sao cấp Huyện.

Để đạt được sản phẩm OCOP 3 sao, công ty không chỉ chú trọng khâu chế biến và sấy khô mà còn kiểm soát chất lượng hồng từ lúc canh tác, thu hoạch, bảo quản. Hiện tại công ty liên kết với các hộ trồng hồng tại huyện Sơn Dương tỉnh Lâm Đồng.

Du nhập vào Việt Nam từ nhiều thập niên trước, hồng ăn trái Nhật Bản được trồng ở Lâm Đồng vì phù hợp với điều kiện khí hậu, độ cao và được coi là trái cây đặc sản của xứ sương mù. Kể từ năm 1991, gần 80 đến 90% gia đình ở địa phương này đều trồng hồng từ một vài cây đến hàng trăm cây. Từ khi được liên kết bao tiêu sản phẩm, không khí mùa thu hoạch hồng lại trở nên rộn ràng.

Giờ đây những trái hồng sấy đã trở thành thứ đặc sản ngon đặc trưng của vùng đất Lâm Đồng. Không những thế nó còn là thứ quả giúp thay đổi cuộc sống cho những người dân tại đây. Nếu mỗi kg trước kia chỉ bán được vài nghìn đồng, thì việc liên kết sản xuất đã giúp cho đầu ra của bà con được ổn định với giá thành cao.

Sản phẩm hồng sấy khô không tẩm bất cứ loại hóa chất nào mà vẫn giữ được hương vị thơm, ngọt của quả hồng. Do đó đây là một sản phẩm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Cũng giống như nhiều nông sản khác, việc đạt được chứng nhận OCOP đã giúp cho giá trị của những trái hồng được nâng cao hơn.

Không giống hồng tươi, hồng sấy khô có hương thơm đặc biệt. Vị ngọt đậm của mật tươi khi sấy khô bị cô lại làm miếng hồng dai hơn. Hồng sấy giờ đây đã là thứ đặc sản không thể bỏ qua mỗi khi đến với Lâm Đồng. Bởi nó được ví như sự kết hợp của trời đất và là nông phẩm của miền đất hứa được gieo nên bởi sự lao động sáng tạo của con người nơi phố núi.

83 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: hồng sấy dẻohồng sấy khôhồng treo gió
Share30Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Nâng tầm giá trị cho củ khoai lang tím Bình Tân

Tác giả HV
19/09/2023
0
khoai lang tím sấy

Từ nguồn nguyên liệu khoai lang, loại nông sản chủ lực của tỉnh Vĩnh Long. Được doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến để gia tăng giá...

Chi tiết

Giòn ngọt hồng không hạt Tân Thượng

Tác giả HV
16/09/2023
0
hồng không hạt Tân Thượng

Thời tiết vào thu cũng là lúc đặc sản hồng không hạt Tân Thượng huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai vào mùa thu hoạch. Năm nay hồng được...

Chi tiết

Hủ tiếu tươi Vĩnh Long

Tác giả HV
09/09/2023
0
hủ tiếu tươi Vĩnh Long

Từ công thức truyền thống của gia đình qua 3 thế hệ. Được đầu tư đổi mới công nghệ hiện đại trong sản xuất và đóng gói giúp...

Chi tiết

Sản xuất theo hướng chất lượng cao và đặc sản: Cơ hội để cà phê Việt khẳng định vị thế

Tác giả HV
27/07/2023
0
cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản

Cả nước hiện có 700.000 hecta cà phê, sản lượng trên 1,7 triệu tấn. Việt Nam đang là nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới...

Chi tiết

Bánh pía Vũng Thơm

Tác giả HV
25/07/2023
0
bánh pía Vũng Thơm

Bánh ngọt là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh ẩm thực độc đáo của người Việt Nam. Tại Sóc Trăng, có một loại bánh ngọt trứ...

Chi tiết
Bài tiếp theo
trà Nhất Diệp Nguyên Hương

Ladophar có 2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

Vinamilk đang triển khai dự án mở chuỗi cửa hàng bán lẻ cà phê với thương hiệu Hi-Café.

Vinamilk và “giấc mơ” cà phê

19/09/2022
mua dưa chuột

Mẹo loại bỏ vị đắng trong quả dưa chuột

24/02/2022
cà phê Arabica Sơn la

Cà phê Arabica Sơn La: Sản phẩm OCOP 4 sao

27/02/2023
món khâu nhục

Lạ miệng món khâu nhục, đã ăn là ghiền

12/07/2023
nhà máy công ty sữa Vinamilk

Vinamilk có 3 sản phẩm đầu tiên của châu Á đạt chứng nhận khắt khe nhất thế giới

06/03/2023
vú sữa Mica không mủ ăn được cả vỏ

Vú sữa tím Mica đột biến: Trái to, giòn ngọt và ăn luôn được cả vỏ

24/02/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt ra đời với sự mệnh giúp các doanh nghiệp Việt tỏa sáng, từng bước chinh phục được trái tim của người tiêu dùng. Từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0978 52 1315
Email: xinchao@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.