Early Morning: Câu chuyện thiết kế quán café từ rapper Đinh Tiến Đạt
“Early Morning” của Đinh Tiến Đạt là quán café mang đậm triết lý sống tích cực, với điểm nhấn 5:30 sáng, thời khắc khởi đầu đầy cảm hứng. Không gian hiện đại, thoải mái kết hợp hương vị café và trà đặc sắc, quán lan tỏa giá trị sống, kết nối cộng đồng qua từng trải nghiệm ý nghĩa
Early Morning – Nơi Khởi Đầu Một Ngày Tràn Đầy Cảm Hứng
“Early Morning” không chỉ là tên một quán café, mà còn là biểu tượng của sự khởi đầu mới. Với điểm nhấn độc đáo là thời khắc 5:30 sáng, rapper Đinh Tiến Đạt đã mang đến một không gian vừa hiện đại, vừa gần gũi – nơi mỗi khách hàng có thể tận hưởng những khoảnh khắc bình yên và đầy năng lượng.
Anh chia sẻ: “5:30 sáng là thời điểm tôi yêu thích nhất. Đây là lúc những tia nắng đầu tiên chạm vào mặt đất, khởi đầu cho một ngày tích cực, khỏe mạnh và đầy cảm hứng.”
Với thông điệp này, Early Morning không chỉ là quán café, mà còn là nơi lan tỏa tinh thần yêu cuộc sống, khuyến khích mỗi người trân trọng từng phút giây trong ngày.
Thiết Kế Không Gian: Sự Kết Hợp Giữa Gọn Gàng Và Hiện Đại
Khi bắt tay xây dựng Early Morning, Đinh Tiến Đạt đặt sự tiện nghi và cảm xúc của khách hàng làm ưu tiên hàng đầu. Anh chia sẻ: “Tôi muốn quán phải gọn gàng, sạch sẽ, và tối ưu công năng để nhân viên làm việc thoải mái. Đặc biệt, khách hàng cần cảm nhận được sự thoải mái trong từng góc không gian.”
Một điểm đặc biệt tại quán là khu vực pha chế mở, nơi khách hàng có thể tận mắt chứng kiến nhân viên chuẩn bị đồ uống. “Điều này không chỉ tạo sự tin tưởng mà còn mang đến cảm giác kết nối giữa khách hàng và quán,” anh nói.
Không gian được thiết kế với sự hỗ trợ từ các kiến trúc sư trẻ, đảm bảo phù hợp với xu hướng hiện đại và gu thẩm mỹ của giới trẻ. “Tôi lắng nghe ý kiến của kiến trúc sư vì các bạn ấy hiểu rõ hơn về thị hiếu hiện nay. Sự kết hợp này giúp quán vừa giữ được nét riêng vừa đáp ứng nhu cầu của khách hàng.”
Tình Yêu Với Cà Phê – Từ Hạt Giống Đến Cốc Café
Niềm đam mê với cà phê chính là động lực để Đinh Tiến Đạt dấn thân học hỏi và tìm hiểu sâu về nguyên liệu. Anh giải thích: “Cà phê thực chất là một loại trái cây. Để có hương vị ngon, hạt phải được thu hoạch khi chín đúng độ, và quy trình sơ chế cần giữ nguyên đặc tính tự nhiên.”
Ngoài chất lượng, anh còn đặt ưu tiên vào vấn đề an toàn thực phẩm: “Cái ngon chỉ là thứ yếu. Quan trọng nhất là sản phẩm phải sạch và đảm bảo vệ sinh. Đây là điều tôi luôn tâm niệm khi làm café.”
Từ Café Đến Trà – Khám Phá Giá Trị Văn Hóa
Không chỉ dừng lại ở cà phê, Early Morning còn mang đến dòng trà ô long đặc biệt mang tên Đông Phương Mỹ Nhân. Đây là loại trà gắn liền với câu chuyện lịch sử thú vị và hương vị đặc trưng của Việt Nam.
“Tôi sử dụng những kiến thức học được từ cà phê để áp dụng vào trà. Dù chưa phải là chuyên gia, nhưng tôi tin vào sự học hỏi và sáng tạo sẽ mang lại những sản phẩm chất lượng.”
Nơi Lan Tỏa Giá Trị Sống
Ban đầu, quán chỉ là nơi Đinh Tiến Đạt muốn bạn bè tụ họp. Nhưng sau một thời gian, Early Morning đã trở thành một không gian cộng đồng, nơi chia sẻ giá trị sống và cảm hứng. Anh nói: “Tôi muốn quán không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống, mà còn là nơi khách hàng cảm nhận được năng lượng tích cực, sự thư giãn và niềm vui trong từng trải nghiệm.”
Một Hành Trình Đầy Tự Hào
Với Early Morning, rapper Đinh Tiến Đạt không chỉ dừng lại ở việc tạo ra một quán café mà còn lan tỏa triết lý sống của mình. Anh khẳng định: “Khi làm café, tôi không chỉ kinh doanh, mà còn chia sẻ những giá trị tôi yêu thích và muốn mang đến cộng đồng.”
Early Morning là minh chứng rõ nét cho việc biến đam mê thành hành động và mang lại giá trị cho cuộc sống. Một không gian nhỏ nhưng chứa đựng tình yêu, sự tận tụy và khát khao tạo ra điều tốt đẹp cho mọi người.