Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT

Cay nồng rượu ngô men lá Xuân Sơn

HV Tác giả HV
16/04/2023
Trong NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
0
rượu ngô Xuân Sơn

rượu ngô Xuân Sơn

77
SHARES
1.3k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Huyện vùng cao Tân Sơn tỉnh Phú Thọ được biết đến không chỉ với những phong cảnh đẹp hùng vĩ hoang sơ của vườn quốc gia Xuân Sơn, của những đồi chè xanh mát hình bát úp ở Long Cốc, mà còn nổi tiếng với đặc sản rượu ngô men lá Xuân Sơn. Hương thơm dịu nhẹ êm say, ai đã một lần thưởng thức chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị của loại rượu này.

Chọn mua rượu ngô với nguồn gốc rõ ràng, cùng quy trình phù hợp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, làm cho sức khỏe tốt nhất. Rượu ngô Xuân Sơn được sản xuất tại cơ sở sản xuất Thành Thảo được kiểm định về chất lượng, tạo sự tin tưởng cho khách hàng. Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên sẽ làm hài lòng khẩu vị của thực khách khi thưởng thức.

Có thể bạn thích

Sản xuất theo hướng chất lượng cao và đặc sản: Cơ hội để cà phê Việt khẳng định vị thế

Xây dựng thương hiệu mạnh cho cá tầm Việt Nam

“Lộc trời” tầm gửi trên cây gạo: Sản phẩm OCOP 3 sao, giá bán hơn 1 triệu đồng/kg

Cùng tìm hiểu quá trình nấu rượu ngô Xuân Sơn để cảm nhận được sự độc đáo và đảm bảo an tâm khi sử dụng.

Để làm ra được những giọt rượu ngô nguyên chất, người dân tộc ở Tân Sơn gìn giữ bí quyết riêng của mình gồm có nguồn nước, loại ngô và loại men.

Ngô sau khi được xay, sẽ được cho vào ngâm trong nước sạch nhiều giờ và được đãi sạch trước khi cho vào lò hơi để nấu chín. Nước để ngâm và nấu rượu ngô Xuân Sơn được lấy từ trên đỉnh núi cao, nước sạch trong và mát. Vì vậy rượu ngô Xuân Sơn luôn có hương vị đặc trưng.

Hiện nay người dân sử dụng 2 loại men để nấu rượu, đó là men quả truyền thống và men lá Xuân Sơn. Men quả truyền thống được làm từ 18 loại thuốc bắc nên khi uống có hương thơm từ các vị thuốc. Men lá Xuân Sơn được làm từ nhiều loại lá quý ở trên rừng nên khi uống có hương vị đậm đà của núi rừng Xuân Sơn.

Sau khi ủ cho lên men, lúc này ngô được chuyển sang thùng nhựa to ủ tiếp nhiều ngày đến khi ngô ngầu lên men có mùi thơm chính là lúc có thể mang đi nấu thành rượu.

Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng, cơ sở sản xuất rượu ngô Xuân Sơn của hộ gia đình Thành Thảo đã đầu tư nhiều trang thiết bị máy móc hiện đại. Lò hơi chưng cất rượu cũng được thiết kế đặc biệt khi sử dụng một hồ lô lớn phía trên lò. Khi rượu được chưng cất, hơi rượu sẽ bốc bốc lên, ngưng tụ xung quanh thành hồ lô rồi rơi xuống đáy nồi trước khi được chưng cất lần 2.

Sau khi nấu thành phẩm, rượu được kiểm tra nồng độ và chất lượng, rồi được đưa vào bình chứa rượu thô trong khoảng từ 3 đến 7 tháng. Từ rượu thô, cơ sở tiến hành lọc rượu và xử lý độc tố, lão hóa rượu như khử lọc andehyt và metanol trước khi đóng chai và xuất bán ra thị trường.

Đến với huyện miền núi Tân Sơn, khách du lịch được hòa mình vào vẻ đẹp hùng vĩ của vườn quốc gia Xuân Sơn, thưởng thức hương vị cay nồng của rượu ngô men lá Xuân Sơn, với miếng cá suối nướng béo ngậy ăn cùng xôi ngũ sắc dẻo thơm thì không còn gì tuyệt vời hơn.

84 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: cá suối nướngmen lámen quảrượu ngôrượu ngô Tân Sơnrượu ngô Xuân Sơnrượu truyền thốngxôi ngũ sắc
Share31Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Sản xuất theo hướng chất lượng cao và đặc sản: Cơ hội để cà phê Việt khẳng định vị thế

Tác giả HV
27/07/2023
0
cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản

Cả nước hiện có 700.000 hecta cà phê, sản lượng trên 1,7 triệu tấn. Việt Nam đang là nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới...

Chi tiết

Xây dựng thương hiệu mạnh cho cá tầm Việt Nam

Tác giả HV
12/07/2023
0
cá tầm Việt Nam

Hiện nay cá tầm là dòng thực phẩm cao cấp có giá trị dinh dưỡng và kinh tế. Với mạng lưới nuôi trồng khai thác hiệu quả, tập...

Chi tiết

“Lộc trời” tầm gửi trên cây gạo: Sản phẩm OCOP 3 sao, giá bán hơn 1 triệu đồng/kg

Tác giả HV
12/07/2023
0
trà thảo mộc Tầm Gửi Cây Gạo

Dân gian có câu "cây gạo có ma, cây đa có thần". Tại xã Hiền Quan huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ, cây gạo lại là lộc trời, giúp...

Chi tiết

Hiệu quả từ mô hình nuôi cá tầm thương phẩm kết hợp du lịch sinh thái ở Nà Hẩu

Tác giả HV
21/03/2023
0
cá tầm thương phẩm Nà Hẩu

Những năm qua, huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái luôn chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP dựa trên thế mạnh của địa phương. Cá tầm thương phẩm Nà Hẩu...

Chi tiết

Cảnh báo nguy cơ từ việc nông dân ồ ạt trồng sầu riêng

Tác giả HV
18/03/2023
0
sầu riêng Ri6

Theo khuyến cáo của Cục trồng trọt Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Việc tăng diện tích sầu riêng một cách ồ ạt tự phát, thiếu kiểm...

Chi tiết
Bài tiếp theo
bao bì mẫu mã của thực phẩm Bích Chi

Bao bì sản phẩm: "Người bán hàng" thầm lặng

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

yến sào Khánh Hòa

Cách chọn mua yến sào xịn

29/03/2022
mật ong núi đá

Mật ong núi đá Xuân Quang

24/02/2022
cà phê chồn

Quy trình sản xuất và cách thưởng thức loại cà phê chồn quý hiếm

24/02/2022
nước mắm Phú Quốc - nước mắm Khải Hoàn

Nỗ lực đưa nước mắm Phú Quốc đạt OCOP 5 sao

24/02/2022
ốc bươu đen Yên Thành

Ốc bươu đen Yên Thành

24/02/2022
trà chùm ngây Xuân Thủy

Trà chùm ngây Xuân Thủy

24/03/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt ra đời với sự mệnh giúp các doanh nghiệp Việt tỏa sáng, từng bước chinh phục được trái tim của người tiêu dùng. Từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0978 52 1315
Email: xinchao@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • SẢN PHẨM
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.