Cây dược liệu đan sâm mở ra hướng đi mới cho nông dân huyện Mang Yang

Cây đan sâm khá dễ trồng, không tốn nhiều chi phí phân bón và công chăm sóc. Sau 1 năm sẽ thu hoạch với năng suất khoảng 10 tấn củ tươi/ hecta, với giá thành khoảng 30.000 đồng/kg củ tươi và 250.000 đồng/kg củ sấy khô. Cho thu nhập 200-400 triệu đồng/hecta.

Sau một thời gian tìm hiểu. Năm 2018, chị Nguyễn Hồng Dịu là giám đốc HTX Dược liệu xanh Mang Yang ở thị Trấn Kon Tần huyện Mang Yang đã mua và trồng thử nghiệm một số cây dược liệu. Trong đó có cây đan sâm trồng trên 2 sào đất của gia đình.

Nhờ có kiến thức và kinh nghiệm của một giáo viên môn sinh học, chị Dịu đã trồng thành công trên đất Mang Yang. Từ đây chị đã mở rộng diện tích trồng lên 2 hecta theo hình thức liên kết với một số hộ dân khác. Đồng thời tìm tòi để chế biến sâu cây dược liệu này thành một số sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Cây đan sâm có đặc tính dễ thích nghi, dễ trồng, không cần phân bón hóa học, không cần chăm sóc nhiều mà cây vẫn phát triển rất tốt. Đặc biệt, đan sâm trồng trên đất này có hàm lượng dược tính rất cao.

Sau khi có được nguyên liệu, HTX dược liệu xanh Mang Yang đã chế biến và cung cấp ra thị trường nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe như rượu đan sâm, cao, củ sấy khô… Theo đơn vị sản xuất, một trong những công dụng chính từ những sản phẩm này là dưỡng huyết và thông huyết mạch.

Để sản xuất được những sản phẩm chất lượng, nhất là rượu đan sâm. HTX đã đầu tư công nghệ sản xuất rượu tách aldehyde. Cùng với cao đan sâm, rượu đan sâm đã bước đầu được người tiêu dùng đón nhận. Đặc biệt hơn, hai sản phẩm này đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Năm 2022, HTX dược liệu xanh Mang Yang đã cung cấp ra thị trường khoảng 5.000 lít rượu sâm. Để mở rộng thị trường, HTX đã mạnh dạn đầu tư hệ thống sản xuất rượu tách aldehyde hiện đại với năng suất cao có thể đạt 500 lít/ngày.

Cùng với đó là đầu tư mở rộng diện tích trồng cây đan sâm lên 10 hecta trong thời gian tới và đạt 25 hecta vào năm 2025.

Đặc biệt HTX cũng dự kiến sẽ xúc tiến việc hình thành vùng nguyên liệu của các công ty dược. Điều này đang mở ra cơ hội phát triển kinh tế mới khá triển vọng đối với người dân địa phương khi tham gia liên kết trồng cây đan sâm.