editor

Một lần thưởng thức bò khô tại Sài Gòn vào thập niên 1980 đã mở ra hành trình hơn ba thập kỷ của bà Nguyễn Thị Thu Ba. Từ vài ký thịt bò làm thử,…

Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề…

Trong nhiều năm, phễu marketing được xem là mô hình nền tảng để doanh nghiệp hiểu và dẫn dắt khách hàng từ nhận biết đến mua hàng. Tuy nhiên, trong bối cảnh thương mại số…

Từ những vườn dừa quen thuộc ở Trà Vinh, một hướng đi mới đang dần định hình: thu mật từ hoa dừa để tạo ra các sản phẩm giá trị cao. Trong bối cảnh biến…

Sau khi tái cấu trúc vận hành, Unilever tiếp tục bước đi quyết liệt hơn khi thu hẹp mảng thực phẩm để tập trung vào các ngành hàng có biên lợi nhuận cao và tăng…

Trí tuệ nhân tạo đang bước vào giai đoạn triển khai thực tế, nhưng một nghịch lý ngày càng rõ ràng: nhiều doanh nghiệp sở hữu công nghệ tiên tiến vẫn không thể biến AI…

Làng Thụy Ứng, Hà Nội là một trong những làng nghề hiếm hoi còn giữ được nghề chế tác lược sừng suốt hơn 400 năm. Từ nguyên liệu tưởng như bỏ đi là sừng trâu…

Lần đầu thử mật ong dú, tôi không kỳ vọng nhiều ngoài một loại mật “đắt hơn mật ong rừng”. Nhưng chỉ sau vài ngày sử dụng, tôi nhận ra đây không phải là mật…