Bún gạo làm từ thanh long, bún gạo từ khoai lang, bánh phồng tôm từ cà rốt, củ dền, rau củ quả… đây là những sản phẩm còn khá mới lạ trên thị trường của công ty cổ phần sản xuất thực phẩm Bích Chi.
Thành lập vào năm 1966 và từ khi cổ phần hóa vào năm 2001, Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi đã từng bước phát huy nội lực và có chỗ đứng trên thị trường. Cho ra đời gần 200 dòng sản phẩm khác nhau và có mặt ở một số thị trường châu Á, châu Úc, châu Mỹ, EU và các nước Ả Rập…
Là một trong những doanh nghiệp lớn của tỉnh Đồng Tháp, có diện tích hơn 40.000 m2 văn phòng, hàng chục nhà xưởng kho với gần 800 lao động. Công suất khoảng trên 6.000 tấn bột dinh dưỡng các loại mỗi năm. Trong đó có trên 2000 tấn bột gạo lức, 15000 tấn bánh phồng tôm, hàng trăm tấn bánh tráng các loại. Từ bột gạo, Bích Chi chế biến ra hàng chục mặt hàng thực phẩm rất hấp dẫn không thể thiếu trong đời sống hàng ngày.
Việc đưa ra thị trường nhiều sản phẩm như bột gạo lức, bột đậu đen xanh lòng hạt sen, bánh phồng gạo lức, bánh phòng tảo, miến khoai lang, cháo gạo lức muối mè, bột mè đen, bột năm thứ đậu, phở, hủ tiếu, bún gạo, bánh tráng… đã giúp khẳng định chỗ đứng trên thị trường. Với nguyên liệu ban đầu từ nông sản, kết hợp cùng trái cây đã góp phần làm gia tăng giá trị cho nông sản vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long.
Đến nay Bích Chi là một trong ít những doanh nghiệp tỉnh Đồng Tháp tuân thủ nghiệm ngặt các hệ thống quản lý chất lượng quốc tế như ISO 14001, HACCP, FSSC 22000… đặc biệt là chứng nhận FDA US và các chứng nhận quốc tế khác.
Cùng với đó, đội ngũ của doanh nghiệp luôn tìm tòi cải tiến nghiên cứu để cho ra những sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mức cao nhất với nhiều giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm nhất. Trong khi đó, riêng về thị trường nội địa nhiều sản phẩm có mặt trên thị trường cả nước từ siêu thị, trung tâm thương mại, các cửa hàng, các chợ…
Những năm qua Bích Chi còn ra mắt thêm một số dòng sản phẩm mới cũng từ nguyên liệu nông sản như nước uống hòa tan, trà thanh nhiệt, ống hút gạo… Đầu tư và nghiên cứu dòng sản phẩm hữu cơ Organic đạt chứng nhận USDA và EU. Đây được coi là hướng đi chiến lược góp phần vào nâng cao đời sống xã hội Việt và nâng cao giá trị thương hiệu Việt.
Với đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế xã hội. Bích Chi đã nhiều năm liền đạt chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn, cùng nhiều giải thưởng, cúp vàng bằng khen về thành tích xuất sắc trong sản xuất kinh doanh và xây dựng thương hiệu.
