Pollachi – Vùng đất tạo nên loại nutmeg và mace đắt nhất thế giới
Nutmeg và mace – hai gia vị quý giá từ cùng một quả – không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn có giá trị kinh tế cao. Tại thị trấn Pollachi, Ấn Độ, nông dân đã… Nutmeg và mace – hai gia vị quý giá từ cùng một quả – không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn có giá trị kinh tế cao. Tại thị trấn Pollachi, Ấn Độ, nông dân đã phát triển một giống lai đặc biệt, tối ưu hóa quá trình canh tác và chế biến, giúp sản phẩm đạt chất lượng vượt trội. Với giá 50 USD/kg, mace của Pollachi đắt hơn hẳn so với Kerala (35 USD/kg)…
Thảo luận
Xem tất cả
Đang tải bình luận…