Chuyển đến nội dung
Chủ đề

làng bột Sa Đéc

2 bài viết

Bột Bích Chi: Từ chén bột gạo lứt cứu con đến thương hiệu tuổi thơ của triệu người Việt

Một cái tên từng quen thuộc trong căn bếp của hầu hết gia đình miền Nam đã bắt đầu như thế nào? Ngày nay, nói đến Bích Chi, người ta thường nghĩ ngay đến bánh phồng tôm, hủ…

Trong Góc nhìn

Làng bột Sa Đéc – Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và hành trình nâng tầm từ hạt gạo Việt

Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề trăm năm, mà…