Sầu riêng Sáu Ri – Hành trình chinh phục thị trường quốc tế

Sầu riêng Sáu Ri là một giống sầu riêng nổi tiếng tại Việt Nam, đang vươn xa trên thị trường quốc tế với chất lượng vượt trội.

Được lai tạo từ những năm 1990, năm 2023 sầu riêng Sáu Ri được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao, xuất khẩu thành công vào các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Canada, Nhật Bản. Đằng sau thương hiệu này là một hệ thống canh tác bài bản, ứng dụng công nghệ chế biến hiện đại và chiến lược phát triển bền vững.

Hành Trình Hình Thành Thương Hiệu Sầu Riêng Sáu Ri

Sầu riêng Sáu Ri có nguồn gốc từ những năm 1990, do ông Nguyễn Minh Châu (hay còn gọi là ông Sáu Ri) lai tạo. Nhận thấy tiềm năng từ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tại địa phương, ông đã không ngừng cải tiến giống, xây dựng mô hình canh tác và mở rộng hệ thống vườn ươm.

Năm 2002, con trai ông, Nguyễn Minh Hậu, tiếp tục kế thừa tâm huyết của cha, đăng ký bảo hộ thương hiệu, hướng đến một hướng đi bền vững hơn cho giống sầu riêng đặc sản này.

“Thương hiệu sầu riêng Sáu Ri ra đời không chỉ để ghi dấu công lao của cha tôi, mà còn là niềm tự hào về chất lượng vượt trội của sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế.” – Nguyễn Minh Hậu chia sẻ.

Giống sầu riêng Ri6 nổi bật với những đặc tính chất lượng cao:

• Hương vị thơm ngọt, cơm vàng, hạt lép, độ béo cao, phù hợp với khẩu vị của nhiều thị trường.
• Được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, đảm bảo không dư lượng hóa chất, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường xuất khẩu.
• Quy trình chế biến hiện đại, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của trái cây.

Chiến Lược Phát Triển – Từ Vùng Trồng Đến Nhà Máy Chế Biến

Nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định và đạt tiêu chuẩn quốc tế, công ty đã liên kết với nhiều hợp tác xã tại các tỉnh Vĩnh Long, Cần Thơ, Hậu Giang, Tiền Giang, Bình Phước, Đắk Lắk, Gia Lai để hình thành vùng nguyên liệu sạch.

Đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của công ty thường xuyên giám sát, hỗ trợ nông dân áp dụng kỹ thuật canh tác hữu cơ. Quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm nâng cao trách nhiệm của người trồng và đảm bảo chất lượng trái sầu riêng ngay từ đầu vào.

“Chúng tôi không chỉ hướng dẫn kỹ thuật mà còn cam kết thu mua với giá ổn định, tạo động lực để bà con sản xuất bền vững.” – đại diện công ty cho biết.

Công ty đã đầu tư 3.000m² nhà xưởng, áp dụng công nghệ cấp đông IQF và sấy thăng hoa, đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của sầu riêng.

• Công suất đóng gói lên đến 40 tấn/ngày, giúp đáp ứng nhu cầu lớn từ các thị trường xuất khẩu.
• Hệ thống máy móc hiện đại giúp cải thiện chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị sầu riêng trên thị trường.
• Công nghệ sấy thăng hoa giúp sản phẩm giữ được mùi vị tự nhiên mà không cần dùng chất bảo quản.

Chinh Phục Thị Trường Quốc Tế – Bước Tiến Dài Của Sầu Riêng Sáu Ri

Không dừng lại ở thị trường trong nước, sầu riêng Sáu Ri đã vươn xa, chinh phục Hoa Kỳ, Canada, Nhật Bản, Trung Quốc, Trung Đông. Đây đều là những thị trường có tiêu chuẩn nhập khẩu nghiêm ngặt, đặc biệt là về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.

“Việc đưa sầu riêng Sáu Ri vào thị trường Mỹ là một bước tiến quan trọng, chứng minh chất lượng sản phẩm Việt Nam không thua kém bất kỳ quốc gia nào.” – đại diện doanh nghiệp chia sẻ.

Để đạt được thành công này, công ty đã phải đáp ứng hàng loạt yêu cầu như:

• Kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nghiêm ngặt.
• Chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế như HACCP, ISO, VietGAP, GlobalGAP.
• Đóng gói, bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo giữ nguyên chất lượng khi vận chuyển xa.

Sản Phẩm OCOP 5 Sao – Bảo Chứng Cho Chất Lượng

Năm 2023, sầu riêng Sáu Ri chính thức được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia, khẳng định vị thế của thương hiệu trên bản đồ nông sản Việt. Đây là minh chứng cho sự nỗ lực của doanh nghiệp, chính quyền địa phương và người dân trong việc xây dựng sản phẩm có giá trị bền vững.

“Chúng tôi tự hào khi sầu riêng Sáu Ri không chỉ là niềm tự hào của Việt Nam mà còn chinh phục được người tiêu dùng toàn cầu.” – đại diện doanh nghiệp khẳng định.

Tầm Nhìn Tương Lai – Đưa Sầu Riêng Việt Nam Vươn Xa Hơn

Trong thời gian tới, công ty sẽ tiếp tục đầu tư mở rộng nhà máy chế biến, nâng cao công suất cấp đông và sấy thăng hoa, hướng đến mục tiêu xuất khẩu số lượng lớn hơn.

• Tăng cường hợp tác với các đối tác quốc tế, mở rộng thị phần tại châu Âu và Trung Đông.
• Nâng cấp hệ thống chế biến, tối ưu hóa quy trình để giảm chi phí, nâng cao lợi nhuận.
• Phát triển các sản phẩm giá trị gia tăng từ sầu riêng, như bột sầu riêng, kem sầu riêng, nhằm đa dạng hóa thị trường.

Ngoài chất lượng sản phẩm, công ty còn chú trọng đến phát triển bền vững, đảm bảo lợi ích lâu dài cho nông dân và doanh nghiệp.

• Hỗ trợ nông dân nâng cao kỹ thuật trồng hữu cơ, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Mở rộng mô hình liên kết hợp tác xã, tạo hệ sinh thái vững mạnh cho ngành sầu riêng.
• Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển (R&D) để liên tục cải tiến sản phẩm, đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới.

Sầu riêng Sáu Ri không chỉ là một loại trái cây đặc sản mà còn là niềm tự hào của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Nhờ chiến lược phát triển bài bản, đầu tư vào công nghệ và cam kết chất lượng, thương hiệu này đã chinh phục được những thị trường khó tính nhất.

Với đà phát triển hiện tại, sầu riêng Sáu Ri hứa hẹn sẽ còn tiến xa hơn, đưa nông sản Việt vươn tầm thế giới, khẳng định vị thế của nền nông nghiệp Việt Nam trên bản đồ quốc tế.