Phân biệt nước khoáng và nước tinh khiết

Nước khoáng, nước tinh khiết đều là nước vô khuẩn tiệt trùng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Là những sản phẩm nước đủ tiêu chuẩn dùng trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên giữa nước khoáng và nước tinh khiết có những điểm khác nhau.

Về nguồn sản xuất, nước khoáng là nước chảy qua các tầng địa chất chứa hợp chất khoáng, phải đóng chai tại nguồn và được bộ Tài nguyên và Môi trường cấp phép. Nước tinh khiết là nước ở bất cứ mặt bằng nào lắng giếng, nước sông được tiệt trùng, được tinh lọc để không còn cặn bẩn tiệt trùng, chỉ cần chính quyền địa phương cấp phép.

Về thành phần, nước khoáng có các hàm lượng khoáng chất tốt, ổn định. Trong khi nước tinh khiết không có các thành phần vi khoáng.

Về công dụng nước khoáng cung cấp nhiều nguyên tố vi lượng cho sức khỏe, chữa bệnh, làm đẹp. Còn nước tinh khiết chỉ để giải khát, cung cấp nước hàng ngày.

Về giá thành nước khoáng cũng cao hơn nước tinh khiết.

Việt Nam có nhiều nhãn hiệu nước khoáng và tinh khiết như Vĩnh Hảo, Thạch Bích, Đảnh Thạnh, Quang Hanh, Vivant, Bidrico… và của một số doanh nghiệp nước ngoài như Lavie, Aquafina…