Làng bột Sa Đéc – Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và hành trình nâng tầm từ hạt gạo Việt
Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề trăm năm, mà… Năm 2024, nghề làm bột gạo tại Sa Đéc chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đằng sau danh hiệu đó không chỉ là một làng nghề trăm năm, mà là cả một hệ tri thức dân gian tinh tế, một chuỗi sản xuất đang chuyển mình mạnh mẽ và một câu chuyện kinh tế địa phương dựa trên giá trị bền vững từ hạt gạo Việt. Tri thức trăm…
Thảo luận
Xem tất cả
Đang tải bình luận…