Giữa lúc thị trường tràn ngập các loại trà thảo dược, chè dây vẫn giữ một chỗ đứng rất riêng. Người ta tìm đến nó không phải vì một chiến dịch truyền thông rầm rộ hay bao bì…Giữa lúc thị trường tràn ngập các loại trà thảo dược, chè dây vẫn giữ một chỗ đứng rất riêng. Người ta tìm đến nó không phải vì một chiến dịch truyền thông rầm rộ hay bao bì bắt mắt, mà bởi một lý do thực tế hơn nhiều: Đây là một trong số ít cây thuốc nam được khoa học chứng minh là có cái "duyên" đặc biệt với chứng bệnh dạ dày. Tại các bản làng…
Từ một cây thuốc quý gần như chỉ còn trong ký ức của các bô lão vùng Tân Yên, sâm núi Dành đang trở thành một trong những nông sản đắt giá nhất của tỉnh Bắc Giang. Câu…Từ một cây thuốc quý gần như chỉ còn trong ký ức của các bô lão vùng Tân Yên, sâm núi Dành đang trở thành một trong những nông sản đắt giá nhất của tỉnh Bắc Giang. Câu chuyện của loài sâm này không dừng lại ở mức giá vài triệu đồng mỗi ký, mà là cả một hành trình dài: từ việc cứu một nguồn gen bản địa suýt xóa sổ, đến làm chỉ dẫn địa lý…
Tinh dầu tràm Huế, đặc biệt từ vùng Lộc Thủy nay thuộc xã Chân Mây - Lăng Cô, đang chuyển mình từ một nghề thủ công lâu đời thành sản phẩm có chỉ dẫn địa lý và được…Tinh dầu tràm Huế, đặc biệt từ vùng Lộc Thủy nay thuộc xã Chân Mây - Lăng Cô, đang chuyển mình từ một nghề thủ công lâu đời thành sản phẩm có chỉ dẫn địa lý và được công nhận cấp thành phố. Nhưng phía sau câu chuyện “đặc sản dược liệu” là hành trình giữ nghề, làm sạch thị trường và tìm đường đi bền vững trong thời đại tiêu chuẩn hóa. Từ cây tràm gió đến…
Trong hơn hai thập kỷ qua, một loại quả quen thuộc trong vườn nhà Việt Nam đã âm thầm bước vào phòng thí nghiệm, nhà máy và thị trường quốc tế. Từ quyết định rời nghề y của…Trong hơn hai thập kỷ qua, một loại quả quen thuộc trong vườn nhà Việt Nam đã âm thầm bước vào phòng thí nghiệm, nhà máy và thị trường quốc tế. Từ quyết định rời nghề y của bác sĩ Nguyễn Công Suất đầu những năm 2000, dầu gấc không chỉ là sản phẩm dinh dưỡng mà còn mở ra một hướng đi mới cho dược liệu bản địa: thương mại hóa bằng khoa học, xây dựng chuỗi…
