Khám phá cách sản phẩm Việt Nam được làm ra: từ nguyên liệu, vùng sản xuất, làng nghề và nhà máy đến công nghệ, quy trình, chế biến, đóng gói, chuỗi cung ứng và những con người đứng phía sau. “Làm ra” tập trung vào quá trình tạo ra giá trị, những thay đổi trong sản xuất và cách sản phẩm đi từ nơi làm ra đến thị trường.
Trong nhiều năm, xuất khẩu được xem là thước đo thành công của nông nghiệp Việt Nam. Nhưng khi thị trường toàn cầu bước sang một giai đoạn mới, nơi giá cả, tiêu chuẩn và rủi ro được…Trong nhiều năm, xuất khẩu được xem là thước đo thành công của nông nghiệp Việt Nam. Nhưng khi thị trường toàn cầu bước sang một giai đoạn mới, nơi giá cả, tiêu chuẩn và rủi ro được quyết định trên các sàn giao dịch và trong chuỗi cung ứng toàn cầu, câu hỏi đặt ra không còn là “bán được bao nhiêu”, mà là “ai đang nắm quyền chủ động”. Đã đến lúc nông nghiệp Việt cần…
Vì sao thiếu dữ liệu đang khiến chi phí nông nghiệp tăng cao, đất đai suy thoái và cơ hội xuất khẩu bị bào mòn Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khắc nghiệt và các…Vì sao thiếu dữ liệu đang khiến chi phí nông nghiệp tăng cao, đất đai suy thoái và cơ hội xuất khẩu bị bào mòn Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng khắc nghiệt và các thị trường nhập khẩu siết chặt tiêu chuẩn, nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý lớn: sản xuất ngày càng nhiều nhưng hiệu quả ngày càng giảm. Nhiều nghiên cứu quốc tế cho thấy, gốc rễ của…
Từ một sản phẩm sinh ra trong chiến tranh và khan hiếm, cà phê hòa tan đã trở thành một phần quen thuộc của đời sống đô thị hiện đại. Hành trình của gói cà phê nhỏ bé…Từ một sản phẩm sinh ra trong chiến tranh và khan hiếm, cà phê hòa tan đã trở thành một phần quen thuộc của đời sống đô thị hiện đại. Hành trình của gói cà phê nhỏ bé ấy phản chiếu gần như trọn vẹn lịch sử kinh tế Việt Nam, đi từ thời thuộc địa, qua chiến tranh, bao cấp, rồi bước vào cạnh tranh toàn cầu bằng giá trị gia tăng và thương hiệu. Từ cây…
Trong nhiều thập kỷ, dừa Việt Nam hiện diện rộng rãi trên thị trường thế giới nhưng chủ yếu dưới vai trò nguyên liệu thô. Gần đây, một làn sóng mới đang hình thành, lấy dữ liệu canh…Trong nhiều thập kỷ, dừa Việt Nam hiện diện rộng rãi trên thị trường thế giới nhưng chủ yếu dưới vai trò nguyên liệu thô. Gần đây, một làn sóng mới đang hình thành, lấy dữ liệu canh tác, tiêu chuẩn hữu cơ và chế biến sâu làm nền tảng, nhằm đưa ngành dừa bước vào chuỗi giá trị toàn cầu với vị thế cao hơn. Trọng tâm của câu chuyện không còn là sản lượng, mà năng…
Khi các chuỗi cung ứng toàn cầu tái cấu trúc và ngành ô tô bước vào kỷ nguyên điện hóa, Việt Nam đang đứng trước một cửa sổ cơ hội hiếm có. Không phải cơ hội tăng trưởng…Khi các chuỗi cung ứng toàn cầu tái cấu trúc và ngành ô tô bước vào kỷ nguyên điện hóa, Việt Nam đang đứng trước một cửa sổ cơ hội hiếm có. Không phải cơ hội tăng trưởng ngắn hạn, mà là khả năng tham gia sâu hơn vào sân chơi sản xuất và công nghệ toàn cầu. Theo nhiều chuyên gia công nghiệp, xe điện không chỉ là xu hướng tiêu dùng mới mà còn là “điểm…
Giữa một thị trường mà whisky từ lâu được xem là cuộc chơi của Scotland, Nhật Bản hay Mỹ, sự xuất hiện của Về Để Đi đã mở ra một câu hỏi mới cho ngành đồ uống cao…Giữa một thị trường mà whisky từ lâu được xem là cuộc chơi của Scotland, Nhật Bản hay Mỹ, sự xuất hiện của Về Để Đi đã mở ra một câu hỏi mới cho ngành đồ uống cao cấp: liệu Việt Nam có thể sản xuất whisky đúng nghĩa và cạnh tranh trên bản đồ quốc tế? Câu trả lời của Về Để Đi không đến từ những tuyên bố, mà từ một hành trình âm thầm, bài…
Từ những cánh rừng đước trăm năm bám rễ nơi đất mũi, người dân Ngọc Hiển (Cà Mau) đã tạo nên một sản phẩm mộc mạc nhưng đầy bản sắc - đũa đước Cà Mau. Giữa thời đại…Từ những cánh rừng đước trăm năm bám rễ nơi đất mũi, người dân Ngọc Hiển (Cà Mau) đã tạo nên một sản phẩm mộc mạc nhưng đầy bản sắc - đũa đước Cà Mau. Giữa thời đại công nghiệp hóa, nghề này vẫn tồn tại nhờ sự bền bỉ, tinh tế và câu chuyện sinh kế gắn liền với rừng ngập mặn, nơi thiên nhiên và con người cùng giữ gìn nhau để sống. Nghề truyền thống…
Từ một nhành cỏ nhỏ được mang về năm 1988, Việt Nam đã tạo nên một giống cây trồng mới có giá trị kinh tế và y học vượt trội. Hành trình của Viện sĩ - Tiến sĩ…Từ một nhành cỏ nhỏ được mang về năm 1988, Việt Nam đã tạo nên một giống cây trồng mới có giá trị kinh tế và y học vượt trội. Hành trình của Viện sĩ - Tiến sĩ khoa học Trần Đình Long không chỉ là câu chuyện về khoa học, mà còn là minh chứng cho sức sáng tạo và niềm tin của người Việt vào chính mình. Từ tầm nhìn của Đại tướng đến sứ mệnh…
