Cuộc cách mạng xanh: Từ bơ, tảo, nấm đến bã mía – Hành trình thay thế nhựa đầy tham vọng

Nhựa đang trở thành mối đe dọa toàn cầu, nhưng các nhà sáng tạo trên thế giới đang tìm ra giải pháp thay thế bằng bioplastic từ bơ, tảo, nấm và bã mía. Những sáng kiến này không chỉ giảm ô nhiễm mà còn mở ra tương lai xanh cho Trái Đất.

Nhựa Sinh Học Từ Bơ: Bước Tiến Đột Phá Từ Mexico

Các nhà khoa học ước tính rằng đến năm 2050, lượng nhựa trong đại dương sẽ nhiều hơn cả cá. Đứng trước thảm họa đó, một công ty ở Monterrey, Mexico đã tiên phong sản xuất bioplastic từ hạt bơ – loại hạt vốn bị xem là rác thải sau khi sản xuất guacamole.

Công ty Biofase đã phát triển quy trình biến hạt bơ thành nhựa sinh học với khả năng phân hủy nhanh hơn, sử dụng ít nhiên liệu hóa thạch hơn so với nhựa truyền thống. Mỗi tháng, công ty sản xuất 130 tấn nhựa sinh học, tương đương lượng rác thải nhựa của 13.000 người Mỹ. Sản phẩm của Biofase hiện đã có mặt ở Mexico, Anh, Úc và Ấn Độ.

“Chúng tôi tin rằng bioplastic là giải pháp bền vững, giúp giảm ô nhiễm nhựa và bảo vệ đại dương cho thế hệ tương lai,” – đại diện Biofase chia sẻ.

Bã Mía Biến Thành Chén, Đĩa Ở Ấn Độ

Tại Uttar Pradesh, Ấn Độ, công ty Chuck đã tận dụng bã mía – loại phế phẩm chiếm 1/3 sản lượng cây mía – để tạo ra chén, đĩa và khay đựng thức ăn. Ấn Độ là nước sản xuất đường lớn thứ hai thế giới, với hơn 25 triệu tấn đường/năm, tạo ra lượng bã mía khổng lồ.

Sản phẩm của Chuck có thể phân hủy trong vòng 90–180 ngày trong điều kiện ủ phân tại nhà. Dù giá thành cao hơn 20% so với nhựa thông thường, nhưng công ty vẫn kiên định với nguyên tắc không tẩy trắng sản phẩm để bảo vệ môi trường.

“Nếu chúng ta dùng nhựa để đóng gói thì đã tự mâu thuẫn với mục tiêu bảo vệ môi trường của mình,” – ông Ved, nhà sáng lập Chuck, chia sẻ.

Ngoài ra, Chuck còn chú trọng vào trách nhiệm xã hội bằng cách tạo việc làm cho phụ nữ địa phương. Hơn 50% nhân công là nữ, với mức lương gần gấp đôi mức tối thiểu của bang.

Colombia: Từ Lá Dứa Thành Đĩa Sinh Học

Ở Colombia, công ty LifePack đã biến lá dứa – vốn bị bỏ đi sau khi sản xuất nước ép – thành đĩa, hộp đựng bánh sandwich và tay cầm ly cà phê. Những sản phẩm này không chỉ phân hủy sinh học mà còn chứa hạt giống của các loại cây như rau mùi, dâu tây, giúp cây mọc lên khi bị vứt trong môi trường đất ẩm.

LifePack bán sản phẩm với giá 2,5 USD cho mỗi chục đĩa, cao gấp đôi so với nhựa truyền thống, nhưng vẫn được thị trường đón nhận. Hiện công ty đã xuất khẩu sản phẩm sang Mỹ và mở rộng mạng lưới tại Colombia.

“Chúng tôi muốn mỗi chiếc đĩa không chỉ giảm nhựa mà còn góp phần tái sinh hệ sinh thái tự nhiên,” – ông Andres Benavides, đồng sáng lập LifePack, khẳng định.

Mỹ: Dép Xốp Từ Tảo – Khi Đại Dương Trở Thành Nguồn Tài Nguyên Xanh

Dép xốp là một trong những sản phẩm nhựa phổ biến nhất, với hơn một tỷ đôi được sản xuất mỗi năm. Tuy nhiên, phần lớn trong số đó trôi dạt ra biển và tồn tại hàng trăm năm. Để giải quyết vấn đề này, một nhóm nghiên cứu tại Mỹ đã chế tạo dép xốp từ tảo.

Nhóm nghiên cứu đã trộn dầu tảo với nhựa truyền thống để tạo ra loại xốp có thể phân hủy trong vòng 3–6 tháng trong môi trường đất và khoảng 1 năm khi rơi xuống biển. Quá trình sản xuất không khác biệt nhiều so với dép xốp thông thường, giúp công nghệ này dễ dàng mở rộng quy mô.

“Chúng tôi không khai thác dầu thô từ lòng đất mà trồng tảo trong hồ, giúp giảm đáng kể lượng CO2 trong không khí,” – ông Steve Mayfield, người đứng đầu dự án, chia sẻ.

Nấm Mycelium: Giải Pháp Đóng Gói Từ Mỹ

Tại New York, Mỹ, công ty Ecovative đã phát triển công nghệ dùng nấm mycelium để thay thế xốp Styrofoam – loại vật liệu chiếm tới 1/3 dung tích các bãi rác. Quá trình sản xuất bắt đầu từ việc trộn nấm với gỗ vụn hoặc vỏ ngô, sau đó để nấm phát triển tự nhiên trong khuôn, tạo thành các sản phẩm đóng gói an toàn và thân thiện với môi trường.

Nấm mycelium có thể phân hủy hoàn toàn trong vòng 30 ngày, trong khi Styrofoam cần tới 500 năm mới phân rã. Hiện nay, Ecovative đã hợp tác với nhiều thương hiệu lớn như Dell để cung cấp giải pháp đóng gói xanh.

“Chúng tôi đang chứng minh rằng những giải pháp từ tự nhiên không chỉ khả thi mà còn hiệu quả về chi phí,” – ông Eben Bayer, nhà sáng lập Ecovative, khẳng định.

Thách Thức Và Tương Lai

Dù nhiều công ty đã chứng minh tiềm năng của bioplastic, nhưng thách thức vẫn còn nhiều:

• Chi phí cao: Bioplastic thường đắt hơn 20–30% so với nhựa truyền thống.
• Khả năng phân hủy: Nhiều sản phẩm cần môi trường công nghiệp để phân hủy đúng cách.
• Nhận thức người tiêu dùng: Sự quen thuộc với nhựa truyền thống khiến người tiêu dùng còn e ngại.

Tuy nhiên, với sự phát triển không ngừng của công nghệ và sự ủng hộ của cộng đồng, tương lai xanh cho Trái Đất không còn xa.

“Nếu ai cũng thấy được giá trị của việc tái chế tảo, bã mía hay hạt bơ, thì hành trình giảm rác thải nhựa sẽ đạt được bước tiến lớn,” – Ryan Hunt, đồng sáng lập Bloom, nhận định.

Từ hạt bơ ở Mexico, bã mía ở Ấn Độ, lá dứa ở Colombia, tảo ở Mỹ đến nấm mycelium ở New York – thế giới đang chứng kiến một cuộc cách mạng xanh mạnh mẽ. Đây không chỉ là hành trình của các doanh nghiệp, mà còn là trách nhiệm chung của toàn cầu trong cuộc chiến chống rác thải nhựa.Bioplastic có thể chưa phải là giải pháp hoàn hảo, nhưng chắc chắn là bước đi đầy hy vọng cho một tương lai bền vững hơn.

Nguồn: Business insider