Biến rơm rạ thành vàng: Câu chuyện của người phụ nữ Thái Lan làm thay đổi cả một ngành nông nghiệp

Jaruwan Khammuang, người phụ nữ Thái Lan, biến rơm rạ thành bột giấy phân hủy sinh học, giảm ô nhiễm và tạo việc làm cho nông dân. Sáng kiến này mở ra tương lai bền vững, thay đổi ngành nông nghiệp và bảo vệ môi trường.

Hành Trình Từ Khói Bụi Đến Sáng Tạo Bền Vững

Mỗi khi mùa gặt kết thúc, những cánh đồng lúa bạt ngàn ở Thái Lan lại chìm trong làn khói mù mịt. Hàng ngàn nông dân đốt rơm rạ và gốc rạ còn sót lại để dọn sạch đất cho vụ mùa tiếp theo. Khói thuốc nồng nặc mang theo CO2 và bụi mịn lan tỏa khắp nơi, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.

Tại tỉnh Lampang, miền Bắc Thái Lan, cảnh tượng này đã lặp đi lặp lại qua nhiều thế hệ. Bà Somchai, một nông dân địa phương, chia sẻ: “Chúng tôi đã làm công việc này từ bao đời nay. Đốt rơm rạ là cách nhanh nhất để chuẩn bị cho vụ mùa mới.” Thực tế, việc đốt rơm rạ không chỉ phát thải CO2 mà còn tạo ra methane – một loại khí nhà kính mạnh gấp nhiều lần CO2 nếu để rơm rạ tự phân hủy.

Yahwah Ven Kam Ma Wong: Người Phụ Nữ Mang Đến Sự Thay Đổi

Giữa bối cảnh đó, Jaruwan Khammuang, một phụ nữ trẻ vừa tốt nghiệp từ Bangkok, quyết định trở về quê hương với một sứ mệnh đặc biệt. Nhìn thấy cảnh nông dân đốt rơm rạ, cô không khỏi xót xa: “Thật buồn khi thấy họ làm việc vất vả suốt bao tháng trời, rồi lại phải đốt đi nguồn tài nguyên quý giá này. Tôi muốn tìm giải pháp cho họ.”

Yahwah nhận ra rằng rơm rạ không phải là rác thải, mà là một nguồn tài nguyên có thể tái chế. Cô bắt đầu thu mua rơm rạ từ nông dân với giá 3 cent mỗi kilogram. “Điều này không chỉ giúp họ có thêm thu nhập mà còn giảm thiểu ô nhiễm môi trường,” cô giải thích.

Từ Nhà Máy Nhỏ Đến Tham Vọng Lớn

Tại nhà máy nhỏ gần làng, rơm rạ được cắt nhỏ và trộn với nước nóng, sau đó đun sôi trong bốn giờ mà không sử dụng bất kỳ hóa chất nào. Quá trình này tạo ra một loại bột giấy tự nhiên, có thể dùng để sản xuất giấy và bao bì phân hủy sinh học.

Bà Somchai, người từng chỉ biết đốt rơm rạ, giờ đây làm việc tại nhà máy của Jaruwan. “Đây là một điều tuyệt vời. Trước đây, sau mùa gặt, chúng tôi không có việc làm. Giờ thì tôi có thêm thu nhập để cải thiện cuộc sống,” bà chia sẻ.

Tuy nhiên, việc sản xuất sản phẩm hoàn thiện đòi hỏi máy móc hiện đại và đắt đỏ. Do đó, Jaruwan phải xuất khẩu bột giấy sang Ấn Độ, nơi có nhiều nhà sản xuất đồ dùng phân hủy sinh học. “Chúng tôi có khách hàng ở Ấn Độ vì họ có nhu cầu lớn về nguyên liệu này. Sản phẩm từ rơm rạ của chúng tôi là phân hủy sinh học và thân thiện với môi trường,” cô cho biết.

Cải Tiến Công Nghệ Và Mở Rộng Thị Trường

Không dừng lại ở đó, Jaruwan hợp tác với các nhà khoa học tại Công viên Khoa học và Công nghệ Đại học Chiang Mai để cải tiến sản phẩm. Tại đây, cô tìm hiểu về cách nâng cao chất lượng màng tinh bột gạo để tăng khả năng chống thấm và chịu nhiệt cho bao bì.

Giáo sư Sompong, một nhà nghiên cứu tại trung tâm, nhận xét: “Chúng tôi đang thử nghiệm việc thêm các hợp chất tự nhiên để cải thiện độ bền của màng tinh bột. Điều này có thể mở ra nhiều ứng dụng mới cho sản phẩm của Yahwah.”

Phản Hồi Từ Thị Trường Nội Địa

Tại Chiang Mai, trung tâm kinh tế và văn hóa của miền Bắc Thái Lan, hàng trăm quán ăn đường phố đang tìm kiếm giải pháp bao bì thân thiện môi trường. Ông Anan, chủ một quán ăn nổi tiếng, chia sẻ: “Nếu cô ấy sản xuất bao bì từ rơm rạ, tôi chắc chắn sẽ sử dụng. Nhưng hãy chú ý đến kích thước và giá cả. Một chiếc bát tầm 3 cent là hợp lý.”

Chính phủ Thái Lan cũng đang thúc đẩy việc giảm thiểu sử dụng nhựa và xốp. “Chính sách mới đang khuyến khích các doanh nghiệp chuyển sang bao bì phân hủy sinh học. Điều này là cơ hội lớn cho những người như Yahwah,” ông Somchai, một quan chức môi trường, cho biết.

Gia Đình Và Nguồn Cảm Hứng

Quay trở lại làng quê, Jaruwan thăm ông bà của mình. Chính tại căn bếp nhỏ của bà, cô đã thực hiện những thí nghiệm đầu tiên với rơm rạ. “Ban đầu, họ không hiểu tại sao tôi lại làm điều này. Họ đã gửi tôi đi học với chi phí lớn, và giờ tôi lại về nhà nấu rơm trong nồi của bà,” cô cười.

Nhưng giờ đây, khi thấy thành quả của cháu gái, ông bà cô không giấu được niềm tự hào. “Chúng tôi rất tự hào về nó. Nó đã biến thứ mà mọi người nghĩ là vô dụng thành một thứ có giá trị,” bà của Yahwah xúc động nói.

Tương Lai Xanh Từ Những Cánh Đồng Vàng

Câu chuyện của Jaruwan Khammuang là minh chứng cho sức mạnh của sự sáng tạo và khát vọng thay đổi. Từ những cánh đồng lúa ở Lampang, cô đã biến rơm rạ thành vàng, không chỉ theo nghĩa đen mà còn tạo ra giá trị bền vững cho cộng đồng và môi trường.

“Tôi tin rằng nếu chúng ta nhìn nhận mọi thứ khác đi, chúng ta có thể tìm thấy giá trị ở những nơi tưởng chừng như không có. Rơm rạ không phải là rác thải, mà là tương lai,” Yahwah khẳng định.

Với sự nỗ lực không ngừng và tầm nhìn xa, Jaruwan đang dẫn dắt một cuộc cách mạng xanh, mở ra cánh cửa cho một tương lai bền vững từ chính những gì mà chúng ta từng bỏ phí.