Nâng tầm mật ong rừng Thái Nguyên: Hướng đi thoát nghèo bền vững

Ở xã Lâu Thượng, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên, những giọt mật ong vàng óng không chỉ là tinh hoa của thiên nhiên mà còn là biểu tượng của sự vươn lên thoát nghèo bền vững.

Từ những đàn ong rừng được thuần dưỡng, Hợp tác xã Nông nghiệp Châu Vàng đã tạo nên một câu chuyện đáng khâm phục về phát triển kinh tế và thay đổi cuộc sống cho người dân nơi đây.

Kinh Nghiệm 40 Năm Và Giấc Mơ Đổi Đời

Hợp tác xã Nông nghiệp Châu Vàng ra đời với sự tham gia của 14 thành viên đam mê nuôi ong mật, trong đó nhiều người từng gặp khó khăn kinh tế. Đàn ong được nuôi trong điều kiện khí hậu trong lành, với nguồn thức ăn tự nhiên từ nhụy hoa rừng. Chính sự khác biệt này đã làm nên sản phẩm mật ong rừng Thái Nguyên chất lượng cao, đạt chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023 và trở thành sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên năm 2024.

Ông Trần Xuân Phương, thành viên chủ chốt của hợp tác xã, chia sẻ: “Trước đây, chỉ vài hộ lác đác nuôi ong nhỏ lẻ. Chúng tôi bắt đầu học hỏi kinh nghiệm, tập hợp thành nhóm và dần hình thành mô hình hợp tác xã. Nhờ vậy, không chỉ thoát nghèo, mà còn tạo điều kiện cho nhiều người trong xóm cùng phát triển kinh tế.”

Thu Nhập Ổn Định Và Câu Chuyện Xóa Nghèo

Mỗi năm, hợp tác xã cung cấp khoảng 6.000 lít mật ong, mang lại thu nhập bình quân 100-120 triệu đồng/năm cho mỗi thành viên. Nguồn thu nhập này đã giúp tỷ lệ hộ nghèo tại xã Lâu Thượng giảm mạnh, chỉ còn khoảng 2%.

Ông Luân Văn Điểm, một thành viên mới gia nhập hợp tác xã, cho biết: “Tôi đã hơn 60 tuổi, không thể làm việc ở công ty hay chăn nuôi vất vả nữa. Nuôi ong là công việc nhàn, vốn đầu tư thấp, nhưng thu nhập ổn định. Mỗi năm, tôi nuôi khoảng 30 đàn ong, cung cấp hơn 100 lít mật mỗi tháng, kiếm được 100 triệu đồng dễ dàng.”

Việc nuôi ong không chỉ mang lại thu nhập, mà còn phù hợp với sức lao động của người cao tuổi, giúp họ tự chủ kinh tế và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Lan Tỏa Giá Trị, Định Hướng Tương Lai

Hợp tác xã hiện có 14 thành viên và dự kiến mở rộng quy mô lên 800-900 đàn ong, tạo thêm việc làm và thu nhập cho hàng chục lao động. Không chỉ sản xuất mật ong, hợp tác xã còn tích cực quảng bá thương hiệu và ứng dụng truy xuất nguồn gốc qua mã QR, giúp sản phẩm chinh phục thị trường xa hơn.

Ông Trần Xuân Phương bộc bạch: “Mật ong của chúng tôi bán đến đâu hết sạch đến đó, không phải lo đầu ra. Nhiều hộ còn đến tìm hiểu mô hình, mong muốn nhân rộng để cùng nhau làm giàu.”

Bên cạnh đó, sản phẩm mật ong rừng còn được đánh giá cao về công dụng nâng cao sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh và chế biến món ăn.

Định Hình Một Tương Lai Tươi Sáng

Nuôi ong không chỉ là nghề mưu sinh mà còn là giải pháp bền vững giúp người dân Lâu Thượng thoát nghèo. Với giá bán trung bình 180.000 đồng/lít, nghề nuôi ong đang mở ra cơ hội lớn để người dân cải thiện kinh tế.

Hợp tác xã Nông nghiệp Châu Vàng không chỉ dừng lại ở việc sản xuất, mà còn mong muốn tạo dựng thương hiệu quốc gia cho sản phẩm mật ong rừng Thái Nguyên, khẳng định giá trị đặc sản của địa phương trên thị trường.

Hành trình này là minh chứng rõ ràng rằng, chỉ cần có ý chí, đoàn kết và sự sáng tạo, mọi khó khăn đều có thể vượt qua. Những giọt mật ngọt ngào từ thiên nhiên giờ đây chính là những giọt hy vọng, đưa người dân Lâu Thượng đến với cuộc sống sung túc và bền vững hơn.