Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ
No Result
View All Result
Dùng Hàng Việt
No Result
View All Result
Trang chủ Lương Thực - Thực Phẩm

Phở Hoàng Hằng đưa tinh túy ẩm thực Việt vươn ra thế giới

HV Tác giả HV
11/07/2022
Trong Lương Thực - Thực Phẩm
0
bánh phở Hoàng Hằng

bánh phở Hoàng Hằng

75
SHARES
1.2k
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Với chất lượng đã được khẳng định, các sản phẩm như bánh đa cua khô, bánh đa cua dốt, bánh phở tươi, hủ tiếu khô, hủ tiếu dốt của cơ sở bánh phở Hoàng Hằng đã nhiều năm liền được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của địa phương.

Sau 16 năm đi vào hoạt động, cơ sở Phở Hoàng Hằng ở huyện Thống Nhất tỉnh Đồng Nai đã tập trung đầu tư trang thiết bị máy móc nhằm tăng chất lượng sản phẩm, đồng thời tham gia chương trình OCOP tại địa phương.  Sau khi tham gia chương trình OCOP, cơ sở đã mạnh dạn đầu tư hệ thống sản xuất hiện đại khép kín trị giá hơn 2 tỷ đồng. Với dây chuyền sản xuất mới này, cơ sở đã làm chủ được độ ẩm trong bánh phở hủ tiếu các loại, điều mà trước đây không làm được.

Tóm tắt nội dung

  • Có thể bạn thích
  • Mì khô Năm Nhơn
  • Miến gạo Quy Chính
  • Giòn rụm bánh đa vừng Minh Thúy

Có thể bạn thích

Mì khô Năm Nhơn

Miến gạo Quy Chính

Giòn rụm bánh đa vừng Minh Thúy

Việc điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm cũng được thao tác hoàn toàn trên máy, sản phẩm làm ra không cần sử dụng chất bảo quản, nên đảm bảo các tiêu chí về an toàn thực phẩm. Chính vì vậy chất lượng sản phẩm và sản lượng cũng tăng lên đáng kể, thay vì trước khi cơ sở chỉ sản xuất được 5 tấn sản phẩm thì đến nay đã được nâng lên 20 tấn.

5 sản phẩm của cơ sở gồm bánh đa khô, bánh đa cua dốt, bánh phở tươi, hủ tiếu khô và hủ tiếu dốt đều đã đạt được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Là điều kiện để thương hiệu phở Hoàng Hằng tiếp tục khẳng định uy tín của mình với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, khi tham gia chương trình OCOP, cơ sở phở Hoàng Hằng cũng đã hoàn thiện các thủ tục pháp lý như chứng nhận đủ điều kiện an toàn sản phẩm, hồ sơ công bố chất lượng, phiếu phân tích chỉ tiêu chất lượng, xây dựng và bảo hộ logo, bộ nhận diện thương hiệu.

Trước đây quy trình sản xuất sợi phở khá công phu. Trước tiên là vo gạo, ngâm gạo qua đêm rồi xay gạo với nước thành bột mịn, sau đó lọc bỏ nước lấy bột đặc, rồi nhào bột đều tay, tiếp đến tráng bánh sao chỉ bánh chỉ dày khoản 1mm rồi phơi bánh khô se. Đến công đoạn cuối là cắt bánh thành sợi. Với dây chuyền cũ cơ sở phải cần tới 10 lao động để đứng máy và làm thủ công. Nhưng từ khi đầu tư máy móc hiện đại, đã tiết giảm số lượng lao động còn một nửa. Tuy nhiên theo chủ cơ sở phở Hoàng Hằng thì dù đầu tư công nghệ, song cơ sở vẫn giữ lại một số công đoạn thủ công với mục đích giữ gìn chất lượng sợi bánh mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc kết hợp này đã giúp cơ sở phở Hoàng Hằng ngày càng tăng năng suất sản xuất và doanh thu tăng gấp đôi so với trước đây.

Để đáp ứng yêu cầu tốt hơn của thị trường, cơ sở đang nghiên cứu dây chuyền đóng gói tự động và không ngừng cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm. Mục tiêu tới đây là mở rộng thị trường phân phối hướng đến các siêu thị, trung tâm thương mại lớn. Trung bình mỗi năm cơ sở phở Hoàng Hằng có thể cho ra thị trường khoảng 120 tấn sản phẩm các loại. Sản phẩm làm ra không hề sử dụng chất bảo quản, dây chuyền sản xuất cũng giúp cắt giảm chi phí nhân công, làm giảm giá thành, hiệu quả tăng lên rõ rệt.

Với chất lượng đã được khẳng định, các sản phẩm như bánh đa cua khô, bánh đa cua dốt, bánh phở tươi, hủ tiếu khô, hủ tiếu dốt của cơ sở phở Hoàng Hằng đã nhiều năm liền được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của địa phương. Hiện các sản phẩm này đã có mặt tại nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh.

Hy vọng trong tương lai, phở Hoàng Hằng sẽ tiếp tục được người tiêu dùng ủng hộ hơn nữa, mong muốn luôn đồng hành cũng người tiêu dùng Việt. Từng bước chạm đến ước mơ của mình, mỗi ngày mỗi cố gắng thay đổi để đạt được chất lượng tốt hơn, sản xuất ra nhiều sản phẩm hơn để đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách hàng. Đưa hương vị tinh túy đậm đà bàn sắc của Việt Nam trở thành thương hiệu ẩm thực vang danh, đại diện cho tâm hồn và những những tinh túy đặc sắc nhất trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

80 / 100
Powered by Rank Math SEO
Điểm chất lượng
Khu vực dành cho Quý độc giả quan tâm đặc biệt đến sản phẩm này
  • ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ SẢN PHẨM
  • DANH SÁCH CÁC ĐIỂM BÁN HÀNG
  • LÀM ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI - XUẤT KHẨU
Quý độc giả có mong muốn dùng thử sản phẩm hoặc tham quan đơn vị sản xuất, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi lại ngay sau khi nhận được thông tin.


Quý độc giả đang là nhà kinh doanh cần nhập sỉ hoặc đơn vị xuất khẩu muốn hợp tác với nhà sản xuất để đưa sản phẩm ra nước ngoài, vui lòng để lại thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ lại để cung cấp thông tin

Quan tâm: bánh phở Hoàng Hằnghủ tiếu khônghiên cứu thị trườngOCOP 3 saophở khôphở Việt
Share30Tweet19
HV

HV

Nâng tầm vị thế Việt Nam

Được đề xuất

Mì khô Năm Nhơn

Tác giả HV
24/02/2022
0
Mì khô Năm Nhơn

Mì khô Năm Nhơn là thương hiệu mì khô của ông Ngô Văn Nhơn ở xã Tam Thành huyện Phú Ninh tỉnh Quảng Nam, loại mì này có...

Chi tiết

Miến gạo Quy Chính

Tác giả HV
24/02/2022
0
miến gạo Quy Chính

Miến gạo Quy Chính sử dụng 100% nguyên liệu là gạo Khang Dân, sợ miến có độ dai ngon tự nhiên mà không hề bị bở, nước trong...

Chi tiết

Giòn rụm bánh đa vừng Minh Thúy

Tác giả HV
24/02/2022
0
bánh đa vừng Minh Thúy

Bánh đa vừng là một trong những món quà quê dân dã rất phổ biến, là một đặc sản được tạo nên từ những thành quả lao động...

Chi tiết

Mắm tôm Lê Gia – Đậm đà hương vị biển

Tác giả HV
24/02/2022
1
mắm tôm Lê Gia

Mắm tôm Lê Gia tự hào là một trong 20 sản phẩm xuất sắc nhất đạt hạng OCOP 5 sao cấp quốc gia năm 2020. Sản phẩm có...

Chi tiết

Dầu phụng Trà Đông nguyên chất

Tác giả HV
24/02/2022
0
dầu phụng Trà Đông

Dầu phụng, hay còn gọi là dầu phộng, dầu lạc. Đây là loại dầu thực vật tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, được ép 100% từ hạt...

Chi tiết
Bài tiếp theo
cửa hàng trưng bày sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Hà Tĩnh quyết liệt thanh lọc sản phẩm OCOP

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

LIÊN QUAN

nước mắm Hà Quảng

Người gây dựng thương hiệu mắm ruốc và nước mắm Hà Quảng

24/03/2022
Soya Garden

Soya Garden chờ ngày tái sinh

24/02/2022
nhãn Châu Thành sấy khô

Nhãn Châu Thành sấy khô

24/02/2022
ốc bươu đen Yên Thành

Ốc bươu đen Yên Thành

24/02/2022
mì 2 con tôm Miliket

Những loại mì ăn liền trứ danh của Việt Nam

24/02/2022
lụa Hà Đông - lụa Vạn Phúc

Thăng trầm áo lụa Hà Đông

24/02/2022

Ẩm Thực Ba Miền

Đặc sản vùng miền

Chăm Sóc – Sức khỏe

Đồ uống - Giải khát

Da Giày-Dệt May-Thời Trang

 

 

Công nghệ – Giải Trí

Điện Tử – Cơ Khí

Dược Phẩm – Y Tế

Hóa Mỹ Phẩm

Gốm Sứ – Mỹ Nghệ

 

 

Quà Tặng

Trang Sức – Làm Đẹp

Xây dựng - Thiết kế

Đồ Gỗ – Nội Thất

Sản phẩm khác

 

 

logo dunghangviet.vn

Theo dõi chúng tôi trên

Dùng Hàng Việt là nền tảng quảng cáo và tiếp thị trực tuyến nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất nội địa, tăng giá trị xuất khẩu và tạo động lực tăng trưởng mạnh mẽ cho nền kinh tế Việt Nam.

Số giấy phép: 28/GP-TTĐT ngày 24/02/2012
Điện thoại:  0334 555 788
Email: noidung@dunghangviet.vn

CÔNG TY

Giới thiệu
Quảng Cáo
Hợp Tác
Liên Hệ

Copyright © 2009-2022 Dùng Hàng Việt. All Rights Reserved | Điều Khoản Sử Dụng | Chính Sách Bảo Mật

No Result
View All Result
  • DANH MỤC
    • Ẩm thực Ba Miền
    • Đặc Sản Vùng Miền
    • Chăm Sóc Sức khỏe
    • Đồ Uống – Giải Khát
    • Lương Thực – Thực phẩm
    • Da Giày – Dệt May – Thời trang
    • Công Nghệ – Giải Trí
    • Điện Tử – Cơ Khí
    • Dược Phẩm – Y Tế
    • Hóa Mỹ Phẩm
    • Gốm Sứ – Mỹ nghệ
    • Quà Tặng
    • Xuất Khẩu
    • Trang Sức – Làm Đẹp
    • Xây Dựng – Thiết Kế
    • Đồ Gỗ – Nội Thất
    • Sản Phẩm Khác
  • MUA GÌ-Ở ĐÂU
  • TRẢI NGHIỆM-ĐÁNH GIÁ
  • OCOP-GLOBALGAP
  • NUÔI TRỒNG-SẢN XUẤT
  • KẾT NỐI-TIÊU THỤ

© 2009-2022 Dùng Hàng Việt.
All rights reserved.