Lương Thực – Thực Phẩm

Hơn 100 năm qua, làng nghề Cổ Hoàng không chỉ gìn giữ nghề làm bánh kẹo truyền thống mà còn nâng tầm văn hóa Việt. Những sản phẩm như kẹo lạc, kẹo dồi đã trở…

Gạo Long Châu 66, sản phẩm chủ lực của Cỏ May, không chỉ mang hương vị đậm đà mà còn phản ánh tinh thần sáng tạo và sự tận tâm của ngành nông nghiệp Việt…

Những ngày giáp Tết, không khí lao động sôi nổi bao trùm các làng nghề chế biến khô cá và tôm ở Cà Mau. Từ cá sặc bổi U Minh đến tôm một nắng, những…

Từ những trái bưởi không đạt chuẩn tưởng chừng bị bỏ đi, chị Trần Thụy Hải Ly đã sáng tạo ra sản phẩm snack vỏ bưởi sấy độc đáo, vừa bảo vệ môi trường vừa…

Bánh cáy Thiên Đức, đặc sản OCOP 4 sao của Thái Bình, không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Với lịch sử hơn 200 năm, sản phẩm…

Tố Tâm Chay không chỉ là thương hiệu gắn liền với ẩm thực chay mà còn là biểu tượng của sự tận tâm, bền bỉ, và khát vọng lan tỏa lối sống lành mạnh. Với…

Mỗi dịp Tết đến, làng nghề bánh chưng Bờ Đậu (Thái Nguyên) lại nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Với truyền thống hơn 60 năm, làng nghề đang bước vào kỷ nguyên mới, ứng dụng…

Nằm bên bờ biển xã Bình Dương, Quảng Nam, làng nghề nước mắm Cửa Khe mang trong mình hương vị truyền thống đậm đà từ hàng trăm năm qua. Vượt qua thăng trầm, nước mắm…