Ẩm thực

Tin ẩm thực, các vùng miền Việt Nam được cập nhập tại mục S-Ẩm thực.

Mắm tôm chà Mỹ vị Gò Công

Mắm tôm chà Mỹ vị Gò Công

Người đến Gò Công mỗi khi mùa tôm về nghe dậy mùi tôm trộn với tỏi, ớt xay thơm nồng. Người đi xa nghìn dặm vẫn khó quên hương vị này.
3 tuần trước
1 Bình luận
Đặc sản mắm cáy Hải Dương

Đặc sản mắm cáy Hải Dương

Từ đầu hè, người Hải Dương đã dậy sớm đi bắt cáy ven các bãi soi, bãi bồi về làm thành loại mắm đặc sản thơm ngon.
2 tháng trước
0 Bình luận
Ngọt ngào đường bát

Ngọt ngào đường bát

Khi những cơn gió lạnh ngày càng thưa dần thì tới mùa đạp mía, nấu đường mà người Quảng Nam gọi là mùa làm đường. Đây là mùa bận rộn nhất của...
3 tháng trước
0 Bình luận
Tôm bò Liên Vị

Tôm bò Liên Vị

Du khách, nhất là du khách yêu thích khám phá ẩm thực có dịp về xã Liên Vị (TX Quảng Yên) không thể không thưởng thức tôm bò (hay còn gọi là gỏi tôm) -...
2 năm trước
0 Bình luận
Thịt mắm cơm đỏ của người Tày

Thịt mắm cơm đỏ của người Tày

Ẩm thực của người Tày rất phong phú, những món ăn ưa thích vẫn là những sản vật của núi rừng: Rau măng, cá suối, chim thú, rêu suối và được chế...
2 năm trước
0 Bình luận
Thơm ngon sùng đất nướng

Thơm ngon sùng đất nướng

Tuổi thơ của những người sinh ra ở vùng quê dường như “giàu có” cả bốn mùa.
2 năm trước
0 Bình luận
Thơm nức cá hói nướng

Thơm nức cá hói nướng

Cá hói có lớp da, vảy dày, gai ở sống lưng rất độc, thế nhưng chế biến thành món nướng lại rất hợp
2 năm trước
0 Bình luận
Bèo tây thành đặc sản

Bèo tây thành đặc sản

Loại bèo tây, hay còn gọi là lục bình ở các vùng quê, vốn được dùng để làm thức ăn cho gà, vịt, lợn,... nhưng tại Hà Nội, bèo tây lại trở thành...
2 năm trước
0 Bình luận
Lạ miệng cá mó

Lạ miệng cá mó

Lẩu đầu cá mó có vị béo hòa với vị chua thanh, thơm của bứa, ăn kèm với các loại rau muống, mùng tơi, cần... thì thật tuyệt.
2 năm trước
0 Bình luận
Ẩm thực Phố núi Pleiku

Ẩm thực Phố núi Pleiku

Người dân Gia Lai đã sáng tạo nên món phở khô với phở Hồng, phở Ngọc Sơn, phở Nữ đã xây dựng được thương hiệu riêng. Bún mắm cua cũng là món...
2 năm trước
0 Bình luận
Đang tải thêm dữ liệu loading