Chuối ngự Đại Hoàng: Sản vật tiến vua đắt nhất

chuối ngự Đại Hoàng

Khi nhắc tới địa danh làng Vũ Đại, những người yêu văn học sẽ nghĩ ngay đến tác phẩm Chí Phèo của nhà Văn Nam Cao. Với những người đam mê ẩm thực sẽ không quên được món cá trắm kho niêu Bá Kiến nức tiếng. Nhưng ở đây còn có một đặc sản quý tiến vua nữa là chuối ngự Đại Hoàng. Đây là loại chuối có giá trị đắt nhất ở trên thị trường, với giá khoảng trên 50 nghìn đồng/kg.

Chuối có trái nhỏ, sắc vàng đẹp, có độ ngọt rất đặc biệt hấp dẫn. Trong tiềm thức những người dân làng Đại Hoàng thì sản vật chuối ngự là một niềm tự hào. Chuối ngự đại hoàng có 2 giống là chuối ngự trâu và chuối ngự mít. Chuối ngự mít quả nhỏ hơn, chỉ bằng hai ngón tay chụm lại, ăn ngon hơn, ruột chuối vàng như múi mít, khi chín vỏ lốm đốm những chấm nâu hồng, được gọi là chuối ngự tía. Chuối ngự nức danh từ nhiều đời nay không chỉ nhờ khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp mà còn do người dân địa phương chăm sóc bằng kỹ thuật riêng.

Làng Đại Hoàng xưa nay đã đổi thành xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Nhưng loại trái cây đặc sản gắn với vùng đất đặc biệt này vẫn được người dân Đại Hoàng gìn giữ, như lời chủ tịch Hồ Chí Minh “Đây là vật quý của Đại Hoàng nên lưu giữ“. Chuối ngự năm xưa tiến vua, và nay đã được chính quyền địa phương hoàn thiện hồ sơ để sớm được chứng nhận là sản phẩm OCOP nhằm đẩy mạnh thương hiệu và quảng bá rộng rãi hơn nữa đến người tiêu dùng.

Tin bài liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Fill out this field
Fill out this field
Vui lòng nhập địa chỉ email hợp lệ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Fill out this field
Fill out this field
Vui lòng nhập địa chỉ email hợp lệ.

Menu